ミランダカーを筆頭にアメリカンセレブの間で話題となっているココナッツオイルダイエット。ダイエット中という女性なら耳にしたことのあるオイルですよね。

なんとなく流行に流されてココナッツオイルを買ってみたけど、使い方がいまいちわからないという方も多いのではないでしょうか？今回はこの話題のココナッツオイルのダイエット向けの食べ方、飲み方をご紹介！これから買おうと思っている方も是非参考にして取り入れてみてください！

 

ココナッツオイルをダイエットに最大限生かす食べ方とは？

 

ココナッツオイルダイエットって？

ココナッツオイルダイエットとは、ココナッツオイルを食べるだけのダイエット、美容法でカロリー制限もなく、リバウンドもしにくく、加えて美肌効果や健康効果もあるダイエット方法として注目されています。

実践している芸能人は、ミランダ・カー、マドンナ、テイラースイフトといったアメリカセレブを始め、日本でもローラさん、道端アンジェリカさん、山田優さんや長谷川潤さんといったモデル、女優たちの間でも話題となっています。

ココナッツオイルダイエットの基本のやり方は、ココナッツオイルをそのまま飲むこととされています。1日の目安摂取量は大匙2～3杯、つまり毎食大匙1杯摂るようにすると効果があるとのこと。

飲み物にプラスして無理なくココナッツオイルを摂取する方法

ココナッツオイルをそのまま飲むことに抵抗のある方はコーヒーや紅茶といった飲みモノに混ぜて飲むことをお勧めします。

ただし、ココナッツオイルは冷たいと固まってしまう性質を持っているので、常温～ホットドリンクと合わせて飲むことがお勧め。身体を温め、代謝もアップしますのでダイエットにも効果的です。

お茶やコーヒー紅茶といった飲み物によく合い、シナモンやはちみつをプラスして甘みや変化をつければ飽きずに続けることができます。

また、スムージーやヨーグルトドリンクに一垂らししても相性抜群！毎朝の健康習慣としても是非取り入れていきたいですね！

炒め物や揚げ物にも！いつもの油をココナッツオイルに変えてダイエットする食べ方

ココナッツオイルを飲むことに抵抗のある方にお勧めなのが、いつもお料理で使っている炒め油をココナッツオイルに変える方法です。そのまま飲むと少し癖のあるココナッツオイルもお料理に混ぜると風味も和らぎ、自然に摂取することが出来ます。

和洋折衷なんにでも合いますし、トーストに塗っているマーガリンやバターの代わりとしてもとても美味しいのです。マーガリンは肥満の原因でもある油の塊とも言われていますね。一方オメガ3脂肪酸といった良質の脂肪分を含んだココナッツオイルを代わりに使うことで、無理なくダイエットすることが出来るのです。

＜ブランチにもお勧め！ココナッツオイルでフレンチトースト＞

材料
・食パン1枚
・ココナッツオイル　大匙１
・卵(L) １個
・牛乳 １００cc
・砂糖 大さじ１

作り方
・食パンを4つに切ったら、よく混ぜた★卵液に浸す。
・ココナッツオイルをフライパンで熱し焼く。
・食べる前に蜂蜜をかけて！

ちょっと時間のある休日の朝に是非食べたいですね。ダイエット中だから甘いトーストは我慢！と思っているあなたもココナッツオイルフレンチトーストなら安心して食べられます。

サラダのドレッシングとして！ココナッツオイルドレッシングでもっと野菜を取ろう！

ココナッツオイルの取り入れ方としてお勧めなのがドレッシングにする方法です。ドレッシングによく合う油とも言え、かけて食べるとたくさんお野菜が食べられますよ。

市販のドレッシングはつい脂肪分も高くカロリーも高くなりがち。お家で自家製するなら、是非味付けは塩コショウやレモン汁といったあっさりとした風味で作ると、よりカロリーオフにできます。

カレーも出来る！スパイシーな料理に入れて代謝を上げる食べ方

そしてみんな大好きカレーライス。特に辛いモノ好きな方にはたまらないですよね。そんなカレーとも相性抜群なのがココナッツオイルで、カレーのスパイスと相乗効果でより脂肪の燃焼を加速させることが分かっています。

ココナッツは南国のフルーツということもあり、カレーにするなら、タイ風のグリーンカレーの様なエスニックなカレーによく合います。ドライカレーやキーマカレーといったちょっとスパイシーで香辛料の多めのカレーにぴったり！是非ルーからこだわって手作りすれば、余分な脂や糖質もカットできます。

＜ココナッツオイルでチキンカレー＞

材料
・鶏もも肉（胸肉でも） 500ｇ （塩麹 小さじ2 、プレーンヨーグルト 120g につけこむ）
・お好みの野菜
・ココナッツオイル 50cc
・玉ねぎスライス 2個分
・生姜（すりおろし） 20g
・ニンニク（すりおろし） ４個
・ホールトマト 120g
・水 180cc
＊ターメリック 小さじ1
＊クミンパウダー 小さじ1
＊コリアンダー 小さじ1.5
★ガラムマサラ 小さじ２
★ローリエ 2枚

作り方
①肉は下味をつけ、野菜は細かくカット。
②ココナッツオイルで★、玉ねぎ、にんにく、しょうがを炒める。
③＊のスパイスを加えたら、ホールトマト、水をいれる。
④鶏肉をヨーグルトごといれる。
⑤塩、生クリーム等で味を調える。

本格的なインドカレーが楽しめてとてもおいしいですよ！是非お試しください！

ローラさんお勧め！おやつに取り入れて美味しく食べちゃう方法

ココナッツオイル愛用家でも名高いのがローラさん。お料理好きのローラさんはココナッツオイルをお菓子作りにも取り入れているそうです。以前テレビ番組内で紹介していたのがリンゴのココナッツオイル焼き。ココナッツオイルを使った焼きリンゴのようなお菓子で、ヘルシーで美肌にもなれそうなおやつですよね。

<ローラ直伝！りんごのココナッツオイル焼き>

材料
・リンゴ
・シナモン
・はちみつ
・ココナッツオイル

作り方
・リンゴを12等分に切る
・ココナッツオイルを引いたフライパンで焼く。
・はちみつとシナモンをかけて頂く

焼いたリンゴとココナッツの風味が女子好みのおやつ。twitterなどでも美味しい！と大変人気のレシピです。

このほかにもお菓子作りにも混ぜて脂がわりとしてココナッツオイルを使うことで、よりヘルシーなおやつを作ることが出来ます。ダイエット中だけどお菓子が食べたいというかたはココナッツオイルを使ってお菓子作りをしてみることもおススメです。

 

最後に