ayapan

酵素玄米とは玄米と小豆を少量の水で炊き、その後３日ほど寝かせてから食べるというものです。その作り方の特徴から「寝かせ玄米」とも呼ばれています。今回は健康になるために効果的な酵素玄米の摂り方をご紹介します。