酒粕とは、日本酒を作る過程で出来たもろみを圧搾した後に残った、白い固形物を指します。

これが実は、日本酒よりも栄養成分も美容成分も詰まったスーパーフードだったんです。この栄養効果を利用して、美しく、健康的にダイエットしちゃおうというのが酒粕ダイエット。

あまりなじみのない方も大丈夫！今日はこの酒粕を使ったダイエットで効果的に痩せるコツを見ていきましょう！

 

酒粕ダイエットで綺麗に効果的に痩せる8のコツ

 

酒粕ダイエット①基本ルール

酒粕ダイエット、基本のやり方は次の手順になります。

1）そのまま食べられる酒粕を準備する。
2）毎日50g以上の酒粕を食事で摂取する。
3）3週間継続する。

お値段的にもお安く手に入れることができ、かつ効果は絶大！今まで酒粕をとる習慣のなかった人が、酒粕ダイエットを始めると、最初の3週間で3㎏はストンと減量できてしまうというほど。

50gあたり110kcal前後と低カロリー、かつ脂肪分が低いので、ダイエット中に気になる栄養素も補給できてしまう、美しく痩せたい方にはおすすめのダイエット方法です。

酒粕ダイエット②レジスタントプロテインで脂肪をどんどん排出！

酒粕の特徴である、タンパク質は「レジスタントプロテイン」と呼ばれる成分です。これが、普通のタンパク質と違い、脂肪をどんどん排出する働きのある成分であることが分かっています。

摂取することで、小腸で、余分な脂質やコレステロールを吸収、そのまま一緒に排出してくれるので、すでに体内に入った脂肪分も洗い流してくれる効果があるんです。

酒粕ダイエット③食物繊維でデトックス！

そして酒粕は食物繊維が豊富に含まれています。なのでお料理の中に加えたり、飲み物に加えることで、満腹感を感じさせる効果があります。

そして、血糖値の上昇を抑える働きがあります。血糖値が上がると、インスリンホルモンが分泌され、血中の糖分が脂肪に変わりやすくなってしまいます。なので、酒粕を摂取することで太りにくい体質へと導いてくれるといえます。

酒粕ダイエット④ビタミンBが代謝を促進！

酒粕はビタミン、ミネラル、鉄分などの栄養成分が豊富です。中でもビタミンB群が豊富で、このビタミンは、筋力強化や代謝アップに欠かせない要素です。代謝が上がれば、血流もよくなり、お肌の調子もよくなります。

さらに、バランスの取れた食物繊維やビタミンを摂取することで、腸内環境も整い、便秘解消、デトックス効果も期待できます。実際、酒粕を食べ始めて劇的にお通じが改善した！という口コミが多数みられています。

腸内の老廃物を出すだけで2～3㎏減ってしまう人もいるので、この腸内をきれいにする、というのもダイエット成功の秘訣といえます。

酒粕ダイエット⑤美肌効果もばっちり！

そして、代謝が上がり、腸内環境もよくなれば、お肌にもいい効果がたくさん期待できます。そして酒粕の美肌効果は食べるだけではありません。

「酒粕パック」などといって直接お肌につければ、美白やシミにも効果が絶大ということで、酒粕配合の化粧品も増えているようです。わざわざ買いそろえなくても、酒粕があればお家で簡単に作れちゃうんです。

≪おうちで簡単酒粕パック♪≫

▼材料酒粕　100g　日本酒　300ml
・すり鉢で酒粕を練り、すりつぶす。
・日本酒を少しずつ加え、混ぜ合わせる。
・さらに練る。

このパックをお風呂の時などに顔に塗り、5～15分放置。上からラップをすればさらに効果アップしますよ。扱いづらい場合は小麦粉を少々加えれば粘り気のあるパックに！

酒粕ダイエット⑥飲む点滴「甘酒」も効果的！

「酒粕」といわれてもいまいちピンとこない方は、最も手軽に酒粕を摂取できる飲み物が「甘酒」。最近ではスーパーやコンビニなどでもおかれていて、小さなパックになっていたりするので、お試しで始めるにはお手軽ですよね。甘酒は飲む点滴と言われるほど、栄養豊富、その効果が絶大だとファンも多いようです。

あの、永作博美さんは毎朝、甘酒を豆乳でわったものを食事の置き換えとして使っているそうです。ほかにもモデルや女優さんでも甘酒ファンは多いようです。お肌にいいだけではなく、抗酸化作用も強く、アンチエイジング効果も。永作さんのお肌も年齢にを感じさせない若々しさですよね。かわいらしいです。

酒粕ダイエット⑦美味しいレシピで無理なく♪

なかなか酒粕の独特の風味や酒臭さがちょっと苦手だ、という方も多いかもしれませんね。でも、調理の方法を工夫すれば、苦手な方でも美味しく食べられます。お肉や魚を漬け込んで粕漬にしたり、飲み物に加えて酒粕ドリンクも。他にも、お菓子作りやパン生地、炒め物などにも使えていろいろバリエーション豊富に楽しむことが出来ます。

<タラの粕漬レシピ>

・タラ　3切れ
・酒粕　50g
・みそ　50g
・酒、みりん　各大匙1
調味料を合わせたら漬け込むだけ。

<酒粕スムージー>

・バナナ　2本
・ヨーグルト　大匙6
・酒粕　大匙1
・水　大匙1
・はちみつ　大さじ2
・ハーブ　少々
全部をミキサーかブレンダーでミックスするだけです。

酒粕ダイエット⑧3週間は継続を！

そして継続することもポイント。始めたからすぐにガンガン痩せ始めるわけではなく、体の内側から体質を変えていくダイエット方法といえるので、粘り強く続けましょう。お肌も飲み始めたからすぐにきれいになるわけではなく、だんだん美しくなっていくものですよね。

なかなか毎日続けていたら飽きてしまいがちですが、酒粕は調理法次第でアレンジできるので楽しみながら続けられます。

 

最後に