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抗酸化作用のある食べ物を使った7のアンチエイジング法

Rioka
9年 ago
カテゴリー: アンチエイジング
タグ: 抗酸化作用

シワが出来たり、たるみが出たりするのは仕方がないことと諦めていませんか？

老化現象が現れるのは、体が酸化しているからです。この酸化にストップをかけるのが、抗酸化作用のあるスキンケアや食べ物です。

ほとんどの女性がスキンケアに頼りがちですが、実は抗酸化作用のある食べ物を食べるほうが、アンチエイジング効果を実感できるんですよ。

今回はそんな抗酸化作用のある食べ物を使ったアンチエイジング法をご紹介します。

 

抗酸化作用のある食べ物を使った7のアンチエイジング法

 

アンチエイジングならアボカドの右に出るものなし！

アボカドは「森のバター」と言われるほど、栄養価が高いことで知られていますが、抗酸化作用も非常に高いんですよ。ギネスブックにも「世界一栄養価が高い果物」として記録があります。

アボカドはビタミンC・E、コエンザイムQ10が豊富で、美白効果やシワ予防効果があります。「若返りの美容液」と言われているのも頷けますね。他にも鉄分やカルシウム、ビタミンB群なども豊富です。アボカドはバターと言われるほど脂肪分が多いですが、アボカドの脂肪分はオレイン酸やリノール酸ですから、老廃物を排出させたり、コレステロール値を下げる効果があるんです。

アボカドはアンチエイジングに非常におすすめですが、栄養価が高いので、あまり食べ過ぎることもよくありません。1日の摂取量の目安は半個程度にしておきましょう。

毎日の朝食にバナナを食べる！

バナナは果物の中でも値段も安く、庶民的なイメージがありますよね。家でバナナを出されても、あまり嬉しくないなんて贅沢なことを思っていませんか？実はバナナはあらゆる食べ物の中でも最も抗酸化作用の高い食べ物なんです。

バナナにはビタミン・アミノ酸・食物繊維が豊富ですから、健康のためにも美肌のためにもおすすめの食べ物です。継続して食べることで、保湿力がアップし、もちもちのお肌に導いてくれますよ。

バナナにはカリウムも豊富に含まれているので、体内の塩分と水分のバランスをとって、むくみを解消したり、老廃物を排出してくれる効果もありますから、ダイエットにもピッタリの食べ物です。バナナは寝起きの低血糖をゆるやかに上昇させてくれる働きがありますから、朝食に食べるのがベストです。リーズナブルなので、毎日1本無理なく食べられますね。

緑黄色野菜のカロチンがすごい！

緑黄色野菜が体に良いことは広く知られていることですが、抗酸化作用もとても高いんですよ。緑黄色野菜のあの濃い色はカロチンという成分によるものです。

最近ではトマトのリコピンという抗酸化作用の高い成分が注目されていますが、一見栄養のなさそうなナスも、アントシアニンという抗酸化作用の高い成分が含まれています。

同じ緑黄色野菜だけを食べるよりも、いろいろな種類の緑黄色野菜をまんべんなく食べるのがおすすめです。温野菜にしたり、スープにして食べると、たくさんの量を食べることができますよ。

春キャベツは要チェック！

キャベツは緑黄色野菜と比べて、色が薄いので、一見栄養価が低そうに感じますが、非常に高い抗酸化作用があります。あらゆる野菜の中でもトップクラスなんですよ。

そのキャベツの中でも抗酸化作用が最も高いのが、春キャベツです。キュッと引き締まらずに、ふんわりと葉が巻いているようなキャベツほど抗酸化作用が高いんです。

春キャベツはロールキャベツにしたり、サラダにしたりとたくさんの調理方法がありますよね。生のままではたくさんの量を食べることはできないので、ポトフや温野菜にすることで、たくさん食べることができますよ。

料理に香辛野菜を加えよう

香辛野菜の代表といえば、しょうがやにんにく、ネギなどです。いわゆる独特の香りがある野菜ですね。実はこの香りの成分である「アリシン」が、体内の活性酸素と結びつき、酸化を防いでくれるんです。メインとして食べることはできませんが、しょうがやにんにくやネギはどんな料理にもマッチしますから、積極的に料理に使っていきましょう。

イソフラボンは抗酸化作用も高い

大豆は女性ホルモンと同様の働きをする大豆イソフラボンが豊富なことで知られていますよね。それだけではなく、大豆は抗酸化作用も高い食べ物なんですよ。イソフラボンが高い抗酸化作用を持っているんです。

大豆製品にはこの大豆イソフラボンが含まれていますから、豆乳や味噌汁、納豆、豆腐などを食べるようにしましょう。

長生きの秘訣はルチンにある

「細く長く生きられるように」という理由から食べられる年越しそば。単に見た目だけで食べられているわけではないんです。そばに含まれている「ルチン」という成分は、非常に高い抗酸化作用を持っています。麺類を食べるときには、うどんよりもラーメンよりもそばを選びましょう。またそばはビタミンやミネラルも含まれているので、美肌のためにも良いですし、血圧を下げる働きもありますよ。

 

最後に