老化の代表的なものは、骨が弱くなったり、筋肉量が落ちたり、お肌がくすんできたりハリがなくなってきたり…。いつまでも美しくありたい。と願う女性にとって老化こそ避けたい現象ですよね。

私たちは食べ物を口にすることで栄養を消化吸収、それらは細胞のエネルギーとなり全身に回ります。そして骨、筋肉、脂肪、皮膚、髪を作る源になっていきます。そう、生きていく上で食生活って大切なんです。アンチエイジング、若々しさを保ち健康的に美しく過ごすためにはこの「食生活」こそがキーポイントと言えます。

今日はみるみる若返るアンチエイジング食べ物をピックアップ、さらに一緒に実践すると効果のある生活習慣も併せてご紹介。是非これを読んで今日からみるみる若返りましょう♪

 

アンチエイジングは食事だ！若返りに効果的な8の食べ物

 

アンチエイジング食べ物①【食物繊維】キノコ

キノコキトサンという物質は脂肪燃焼を促し、代謝を促進させるだけでなく、豊富な食物繊維が腸内環境をよくし、便秘解消、美肌に効果を発揮します。

また、このきのこは小腸を通る際、免疫機能を活性化させ、余分に食べすぎた脂肪分を排出するデトックス効果を持っています。低カロリーかつ腹持ちもよく、美容に健康にもってこいな食品ですね。

おすすめアンチエイジング習慣♪

温かいお味噌汁などに入れれば身体もぽかぽか代謝アップにも相乗効果が見込めます。できればいろいろな種類のキノコをミックスしてみましょう。それぞれ微妙に栄養成分が違うので偏りなく使うといいですよ♪どれも総じて低カロリーなので、たくさん入れてもあまり心配ありませんし、風味もよくなります。

アンチエイジング食べ物②【ビタミンC】みかん

ビタミンCたっぷりのミカンは美肌効果抜群。あらゆる肌トラブルに効果を発揮するだけでなく、毛細血管を強くするので、アンチエイジング効果、さらにはがん予防の効果もあることが分かっています。また、クエン酸やペクチンといった成分が脂肪燃焼、分解も促すのでダイエットにも効果大。

食べる際は、中の白いかわも一緒に食べましょう。この部分にアンチエイジング効果が抜群なビタミンPなどの重要な栄養素が含まれています。

おすすめの食べ方♪

焼きミカンをご存知でしょうか？そのままグリルやストーブでミカンを焼くだけ。甘みも増してダイエットにも効果が抜群だとか。できれば焼いたら外側の皮まで一緒に食べましょう。この皮に栄養成分がぎゅっと詰まっているんです。

アンチエイジング食べ物③【ビタミンB、E】玄米

玄米はビタミンB群を豊富に含んでいます。ビタミンBは、エネルギーの代謝を促し、細胞の新陳代謝を高め、肌や髪の健康を維持し、美しさを保ってくれるんです。

玄米は白米よりもビタミン、タンパク質、食物繊維などすべてにおいて含有量が上となっています。今流行りの糖質制限ダイエットにおいても玄米は糖質量が低く、血糖値が上がりにくい低GI食品として有名ですね。

炭水化物も生きていく上では欠かせない栄養素。完全に抜いてしまっては肌も髪もボロボロ、美しくはなれません。大切なのは良質の炭水化物を摂取すること。美しくありたいアナタは玄米を主食にすることがおすすめです♡

おすすめアンチエイジング習慣♪

玄米は白米よりもコリコリとしていて噛みごたえもあるのが特徴。自然と噛む習慣も身に付きます。

この咀嚼という行為も、唾液の分泌を促し、お肌を美しく保つ効果が。噛むこと自体がアンチエイジングにつながるともいわれています。かみしめて頂きましょう♪

アンチエイジング食べ物④【ビタミンA】小松菜

ビタミンAは皮膚の代謝を高め、美肌効果もある栄養素です。ほか、粘膜の保護、補修も行い、老化していく肌や細胞を活性化、美しく保つ効果があります。中でもおすすめなのが小松菜。

小松菜はビタミンB群、ビタミンCさらに鉄分タンパク質も含み、栄養価的にかなり優れたお野菜です。

おすすめ調理法♪

ビタミンは熱に弱いものもあるのでできれば生で頂きたいですね。ただ、小松菜は生だと食べにくいのでスムージーなどにすれば加熱無しでもおいしくいただけます。流行りの朝食スムージーに取り入れてはいかがでしょう♪

アンチエイジング食べ物⑤【良質な脂質】オリーブオイル

脂質は大切な栄養素ですが、偏ったとり方をすると、内臓脂肪が増え、肥満やメタボの原因になり老化まっしぐらです。また血管内に悪玉コレステロールがたまると血液ドロドロ、代謝もがた落ちしてします。

そこでおすすめなのが若返りの油ともいわれているオリーブオイル。オリーブオイルに含まれるリノレン酸などの脂肪分は代謝を促し、脂肪を燃焼したり、血液を美しく保ってくれます。お肌にもダイエットにも身体の内側から美しくしてくれる油と言えますね。

おすすめアンチエイジング習慣♪

炒め物を作ったりする際はオリーブオイルを。ドレッシングもオリーブオイルをベースに手作りするとカロリーもカットできておすすめです♪

アンチエイジング食べ物⑥【イソフラボン】豆腐

豆腐は高たんぱく、低脂質で栄養価も優れた食品です。お肌にも、ダイエットにも効果があるばかりでなく、アンチエイジング効果も抜群なスーパー食品。

おなじみ、イソフラボンは、女性ホルモンに似た働きをします。ホルモンが活性化されると、お肌がすべすべになったり、髪の毛につやと潤いを与えたりと、いつまでも若々しさを保つことができます。

さらに、大豆レシチン、アミノ酸なども抗酸化作用をもち、血液をサラサラにしてくれるので生活習慣病予防にも、老化予防にもつながります。脂肪を燃やし、代謝も高めてくれるので、まさにアンチエイジングの代名詞ともいえる食品です。

おすすめアンチエイジング習慣♪

豆乳をはじめ、原材料が大豆でできた製品はたくさんありますね。豆腐だけにこだわらずとも、いろいろな食品を活用すればok♪高野豆腐や、練り製品、大豆、納豆、枝豆、厚揚げ、湯葉など。

アンチエイジング食べ物⑦【ミネラル】のり

ミネラルの宝庫といえば海藻類。このミネラル成分は、肌に潤いを与えいつまでもみずみずしいお肌を保ってくれます。また、髪の毛にもいいことで知られていますね。全身に潤いを与えるので髪の毛のハリやつや、色素成分を保つ効果があります。

特に海苔は鉄分、マグネシウム、カリウムなども豊富で、美容にもダイエットにも効果がありおすすめです。

味海苔だとついご飯が進んでしまう危険もありますが、サラダのトッピングにもぴったり。豆腐と一緒に和風サラダにすれば低カロリーかつバランスもよく、そのままバリバリと食べられちゃいます。

アンチエイジング食べ物⑧【タンパク質】赤身肉

タンパク質は、私たちの身体を作る源。これがなければ筋肉はどんどん衰え、代謝が悪くなり、全身の老化が進んでいきます。ですが、年々やはり気になるのが体型だったり中性脂肪だったりしますよね。たんぱく質源には脂肪分が多いものもあるので注意が必要です。

肉ならば、脂質の低い赤身のお肉を、加えて魚、大豆製品なんかもおすすめです。特に女性ならコラーゲンたっぷりの鶏肉がおすすめ。鶏肉も皮がついているものとそうでないものでは脂肪分がだいぶ変わってくるので部位にもこだわって摂取しましょう。

 

最後に