いつまでも若々しく美しくいたい。それは女性の共通の思いですよね。人間の体は活性酸素の影響で日々どんどん老化しています。その活性酸素の働きを抑制してくれるのが近年話題になっている「ポリフェノール」です。

ポリフェノールを意識的に摂取している方とそうでない方では老化のスピードが違います。ぜひ生活に取り入れたいですよね。

そこで今回は、ポリフェノールの効果効能を最大限活かした、アンチエイジング法をご紹介します。

 

ポリフェノールの効果効能で若返るアンチエイジング法

 

ポリフェノールとは

最近話題のポリフェノール。

ポリフェノールとは植物に含まれている色素のことをいいます。この色素は光合成の際に酸素などと一緒に作られるものです。ポリフェノールは1種類ではなく、いろいろな種類があり、5,000種類以上もあるといわれています。

ポリフェノールには非常に高い抗酸化作用があり、若返り効果が期待できます。残念ながらポリフェノールは体内に蓄積することができないので、余分に摂取した分は排出されます。ですから、毎日意識的に摂取することが大切です。

ポリフェノールの効果効能①コーヒーを食後の習慣に

コーヒーにはポリフェノールが豊富に含まれています。コーヒーに含まれているポリフェノール「クロロゲン酸」には抗酸化作用、抗がん作用、高血圧抑制作用などがあります。

コーヒーに含まれるポリフェノールの含有量は赤ワインとほぼ同量です。アルコールが苦手でワインが飲めない方やワインを飲む習慣がないという方は、コーヒーを飲みましょう。

また食後にコーヒーを飲むことで、ダイエット効果もあります。コーヒーのカフェインとクロロゲン酸には脂肪を分解・燃焼させる効果を得ることができます。ブラックで飲むのがおすすめですよ。

ポリフェノールの効果効能②おやつにはクルミを

クルミにポリフェノールが含まれていることはあまり知られていませんが、「クルミポリフェノール」が含まれています。クルミポリフェノールには、悪玉コレステロールの数を減らして代謝をアップさせたり、細胞を若返らせる働きがあります。

クルミはクッキーやパン、ケーキなどいろいろなものに使われていますが、クルミを食べる場合は、薄皮を剥かずに一緒に食べるのが効果的にポリフェノールを摂取できる方法ですよ。

ポリフェノールの効果効能③ごぼう茶で便秘も解消

ごぼうの皮にはサポニンというポリフェノールが含まれています。サポニンはコレステロールや脂肪を分解して排出させるので、ダイエット効果があります。ダイエット効果以外にもシミやシワなど肌の老化を防ぐ効果や、食物繊維も豊富に含まれているので便秘を解消する効果もあります。

普段調理するときにごぼうの皮を剥いてしまいますが、ごぼうからポリフェノールを効果的に摂取するためには、皮ごと食べるのが正解です。

そこでおすすめなのがごぼう茶です。ごぼう茶は皮ごと焙煎しているので、ポリフェノールをまるごと摂取することができます。

ポリフェノールの効果効能④紫外線ダメージからも守ってくれるダークチョコレート

ダークチョコレートとはカカオの含有量が70％以上のチョコレートのことです。

一般的な甘くて美味しいチョコレートは、カカオの含有量が少なく、ミルクや砂糖などが多く入っています。

ダークチョコレートにはカカオポリフェノールやビタミンE、ナイアシン、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、リンなどの栄養素や食物繊維が含まれています。ですから、美肌効果、便秘解消効果、ストレス緩和、血圧抑制、日焼けによるダメージを回復する効果が期待できます。

また「リパーゼ」という成分が脂肪を燃焼させるのでダイエット効果も期待できます。

ポリフェノールの効果効能⑤毎日1個のりんごが美容と健康に効果大

イギリスのことわざに「1日1個のりんごは医者を遠ざける」というものがあります。それほど健康や美容に効果があるフルーツということですね。

りんごにはりんごポリフェノールは高い抗酸化作用をもっていて、りんごを切ってしばらくすると断面が茶色くなるのは、このポリフェノールの作用です。りんごポリフェノールが酸化して細胞を守っているんです。

りんごを食べることで、紫外線やバランスの崩れた日常生活で増えてしまった活性酸素を抑制し、若返り効果を発揮する働きがあります。

りんご1個に約200mgのポリフェノールが含まれていますが、皮の部分に多いため、食べるときはよく洗って皮ごと食べるのがおすすめです。皮ごと食べるためには無農薬で栽培されているものが安心ですね。

またりんごは食物繊維も豊富ですから、便秘解消にもおすすめのフルーツです。

ポリフェノールの効果効能⑥ワイン好きなら赤ワインを

赤ワインにはカテキン、フラボノイド、アントシアニン、タンニン、シンプルフェノール、レスベラトロールなどたくさんのポリフェノールが含まれています。

赤ワインはたくさんのポリフェノールが含まれているので、様々な美容効果や健康効果が期待できます。美容効果としては、シミの予防改善、ターンオーバー促進、肌の保湿、ハリなどの効果が期待できます。

健康効果としては、加齢による健康状態の低下予防や認知症予防、むくみ改善、動脈硬化予防、抗がん、中性脂肪低下、糖尿病改善など様々な効果が期待できます。アルコールなので、飲みすぎには注意しましょう。

 

 

最後に